MARIA RAQUEL ANTEZANA GOMEZ
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Unidad : FCyT-Centro de Alimentos y Productos Naturales - Facultad : Facultad de Ciencias y Tecnología
Contactos : raquel.antezana@hotmail.com - alimentos@fcyt.umss.edu.bo
Formación Académica: Diplomado en Preparación, Gestión y Evaluación de Proyectos de Inversión - Universidad de Chile (Facultad de Ciencias Económicas y Admisitrativas), CEPLAG-UMSS, CEEDE, Maestría en Ciencia de Alimentos y Nutrición Humana - Universidad Mayor de San Simón - Facultad de Ciencias y Tecnología-Dirección de Postgrado, Maestría en Seguridad Alimentaria y Desarrollo Humano - Universidad Mayor de San Simón - Facultad de Ciencias y Tecnología-Dirección de Postgrado- Asociación de Instituciones de Promoción y Educación (AIPE), Maestría en Proyectos de Investigación Científica y Tecnológica - Universidad Mayor de San Simón - Facultad de Medicina-Dirección de Postgrado,
Artículos Publicaciones Electrónicas - Artículos Científicos Indexados a bases de datos internacionales
1 Artículos publicados| Titulo | Editorial | Año de edición | Revista / Journal | Idioma |
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| Titulo | Editorial | Año de edición | Revista / Journal | Idioma |
| Proceso de Estracción de Almidón de yuca por viía seca | Scielo Bolivia | 2007 | Revista Boliviana de Química | Español |
Perfil Profesional Incluye estudios superiores actualizados, profesión base, idiomas, premios, experiencia laboral
Educación Superior
Universidad Mayor de San Simón - Facultad de Ciencias y Tecnología-Dirección de Postgrado - Maestría en Ciencia de Alimentos y Nutrición Humana - 2007
- Universidad Mayor de San Simón - Facultad de Ciencias y Tecnología-Dirección de Postgrado- Asociación de Instituciones de Promoción y Educación (AIPE) - Maestría en Seguridad Alimentaria y Desarrollo Humano - 2008
- Universidad Mayor de San Simón - Facultad de Medicina-Dirección de Postgrado - Maestría en Proyectos de Investigación Científica y Tecnológica -
- Universidad de Chile (Facultad de Ciencias Económicas y Admisitrativas), CEPLAG-UMSS, CEEDE - Diplomado en Preparación, Gestión y Evaluación de Proyectos de Inversión - 2002
Experiencia Laboral
UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON - UMSS - Investigación y desarrollo tecnológico
Logros, reconocimientos y premios obtenidos
Universidad Mayor de San Simón - Facultad de Ciencias y Tecnología - Optimización del proceso de extracción de almidón de yuca por vía húmeda - Premio: Regional - 2004
Proyectos de Investigación Listado de proyectos en las que participo como investigador principal, coordinador, etc.